数量限定
梅酒 山崎蒸溜所貯蔵 エクストラブレンド 2024 エディション 700ml 箱入り
Limited quantity Plum Wine Yamazaki Distillery Reserve Extra Blend 2024 Edition 700ml in Box
梅酒 山崎蒸溜所貯蔵 エクストラブレンド 2024 エディション 700ml 箱入り
Limited quantity Plum Wine Yamazaki Distillery Reserve Extra Blend 2024 Edition 700ml in Box
サントリーのウイスキー造りの技術と歴史が詰まった、非常に人気の高い限定梅酒です。
ウイスキーづくりで培われた知見と技術を活かし、
ジャパニーズウイスキーの銘醸地である山崎蒸溜所で熟成された特別な梅酒です。
毎年限定で発売されており、その年のブレンドテーマに基づいて仕上げられるのが特徴です。
2024エディションの個性
2024年版では、長期熟成した梅酒原酒をベースに、さらにモルトウイスキー原酒の比率を高めた
ブレンドを採用しています。
これにより、熟成した梅酒の穏やかな酸味と甘味に加え、
ウイスキー由来の芳しいバニラ香やカカオのような風味が際立ち、重厚で贅沢な味わいに進化しています。
この梅酒は、山崎蒸溜所貯蔵の特別な梅酒です。
サントリーのウイスキーの熟成に使用された古樽を、梅酒の貯蔵・熟成のために特別に準備した
ウイスキー古樽で熟成されています。
ウイスキー樽由来の華やかな樽香と、梅の持つ爽やかさ、
そして複雑な熟成香が溶け合った独特の風味が生まれます。
エクストラブレンド(Extra Blend)
このエディションは、梅酒原酒をブレンドする際に、山崎蒸溜所で長期間熟成されたモルトウイスキーと、
味わいに深みを出すためのグレーンウイスキーを加えてブレンドされています。
ウイスキーの成分を加えることで、梅酒の甘さの中にウイスキー特有の芳醇な香りや重厚感が加わり、
より深く、複雑な味わいに仕上がっています。
酒類分類 梅酒
アルコール度数 17%
容量 700 ml
製造元 サントリー
製造国 日本 (Japanese Liqueur)
貯蔵場所 サントリー山崎蒸溜所
特徴 ウイスキー古樽で熟成させた梅酒原酒に、山崎蒸溜所で熟成させたモルトウイスキーと
グレーンウイスキーを加えてブレンド(エクストラブレンド)した、数量限定の特別エディション。
テイスティングについて
梅酒の爽やかさとウイスキーの芳醇さが融合した、奥行きのある味わいです。
ロックやストレートでゆっくりと味わうのはもちろん、
ソーダ割りや温めてホット梅酒としても、贅沢な香りを楽しむことができます。
深みのある美しい琥珀色。
長期熟成による樽の色と梅の色が溶け合った濃い色合いです。
香りは、非常に華やかで芳醇。
完熟梅の心地よい香りに、ウイスキー樽由来のバニラ、蜂蜜、
そして微かなチョコレートやカカオのような甘く複雑な樽香が重なり、贅沢なアロマを感じさせます。
味わいは、口当たりはなめらかで、凝縮された梅の甘酸っぱさと、
ウイスキー由来の厚みのあるコクが調和しています。
特にモルトウイスキーの成分が、味わいに豊かな複雑性と深みを与え、
梅酒でありながら重厚な飲みごたえがあります。
フィニッシュは、長く穏やかに続く余韻。
梅の爽やかさが去った後、ウイスキーの熟成香が口の中に留まり、
上品で甘い樽の香りが心地よく持続します。
17,000円(税込18700円)
数量
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商品情報
This highly sought-after limited-edition plum wine encapsulates Suntory's whisky-making expertise and heritage.
Leveraging insights and techniques honed through whisky production, it is a special plum wine matured at the Yamazaki Distillery, a renowned Japanese whisky production site. Released annually in limited quantities, it is characterised by being finished according to each year's blending theme.
Characteristics of the 2024 Edition
The 2024 edition employs a blend that increases the proportion of malt whisky base spirit, using a long-aged plum wine base spirit as its foundation. This enhances the mature plum wine's gentle acidity and sweetness, while the whisky-derived fragrant vanilla notes and cocoa-like flavours become more pronounced, evolving into a rich and luxurious taste.
This plum wine is a special reserve from the Yamazaki Distillery.
It is matured in specially prepared, ex-whisky casks – casks previously used for ageing Suntory whisky – specifically selected for the storage and maturation of plum wine. This creates a unique flavour profile where the elegant cask notes from the whisky casks blend with the refreshing character of the plums and complex aged aromas.
Extra Blend
This edition is blended by adding malt whisky, matured for an extended period at the Yamazaki Distillery, and grain whisky to impart depth of flavour to the base plum wine.
The addition of whisky components imparts the distinctive rich aroma and weightiness of whisky within the plum wine's sweetness,
resulting in a deeper, more complex flavour profile.
Category: Plum Wine
Alcohol Content: 17%
Volume: 700 ml
Producer Suntory
Country of Origin Japan (Japanese Liqueur)
Maturation Site Suntory Yamazaki Distillery
Characteristics A limited edition special blend (Extra Blend) created by blending plum wine base aged in used whisky casks with malt whisky and grain whisky matured at the Yamazaki Distillery.
Tasting Notes
A complex flavour profile where the refreshing quality of plum wine merges with the rich character of whisky. Enjoy slowly on the rocks or neat, or savour its luxurious aroma when mixed with soda or warmed as hot plum wine.
A deep, beautiful amber colour.
A rich hue where the colour of the cask from long maturation blends with the plum's own colour. The aroma is exceptionally vibrant and rich.
The pleasant fragrance of fully ripened plums is layered with sweet, complex cask notes derived from the whisky cask – vanilla, honey, and subtle hints of chocolate and cocoa – creating a luxurious aroma.
The palate is smooth, harmonising the concentrated sweet-sourness of the plum with the rich, full-bodied depth imparted by the whisky. The malt whisky components, in particular, lend a rich complexity and depth to the flavour, resulting in a plum wine with a substantial, satisfying mouthfeel.
The finish offers a long, gentle lingering aftertaste.
After the refreshing plum notes fade, the whisky's matured aroma remains in the mouth, with an elegant, sweet barrel scent pleasantly persisting.




