【安福又四郎商店　大黒正宗　特別純米　1.8L】
兵庫県の酒造好適米「兵庫夢錦」の味わいを活かし、
灘の名水「宮水」で仕込んだ、コクとキレを併せ持つ本格派の地酒です。
夏を越して旨みがのった熟成感と、割り水による軽やかさが調和した、オールマイティな食中酒です。
幅広い食事や温度で楽しめる万能タイプ
旨みがありながら辛口でキレのあるタイプなので、
和食の刺身や出汁系の繊細な味から、
韓国料理の香辛料の効いた料理まで幅広い料理と相性がよく、
刺身や寿司などの和食全般、アジア料理（中華、ベトナム、鯛など）との
ペアリングが楽しめます。


料理との相性がよい、香り控えめの辛口の食中酒タイプ。
熟成による豊かな米の旨みを内包しつつ、六甲山系の伏流水で割り水することで、
飲みやすい軽さを兼ねそなえた「特別純米」です。

季節の旬の食材、出汁や鍋物のうまみなどを引き立て合います。
又、冷酒から燗酒まで、幅広い温度帯で楽しめます。


香りとのバランスが良く、飲み飽きない唯一無二の日本酒です。